こんな焼酎を飲んだことがない!
福岡県朝倉市の㈱篠崎から発売された究極の長期樫樽貯蔵焼酎
「朝倉 あさくら」40度
この焼酎は、今まで酒税法により表現できなかった「樽出しの美味」をついに商品化することが出来た秀逸な焼酎です!
というのも…樽熟成した原酒の「吸光度」に制限があり、濾過をせざるおえなかったからなんです。
蔵元の飽くなき探求心の末「味覚に影響のない食物繊維」を添加することにより「リキュール扱い」による新境地を開いたんだそうです!
この焼酎は「正にウイスキー」と思わせる不思議な風味をもった新ジャンルです(笑)