2021年12月

クリスマス…チキン派?

クリスマス…チキン派?
常連のお客様に「どうしてもローストチキンが食べたいぃぃぃ!」と頼まれて…特別にご用意しました(笑) たしかにローストチキンを個別に焼いてくれるレストランも少なくなり…ロティサリーでテイクアウトする時代になりましたね〜 コ…

自家製トウガラシピクルス

自家製トウガラシピクルス
晩秋になり最後の収穫となった「自宅の菜園でできた色々トウガラシ」で自家製ピクルスを作ってみました! (๑•̀ㅂ•́)و✧ やったぜ〜 小さくて辛味の少ない「ビキーニョ唐辛子」だけを詰めたピクルスや… 「ハバネロオレンジ」…